Americká vína
Spojené státy americké jsou domovem mnoha příjemných a užitečných vynálezů a produktů. Dali světovým džínám, automobilům Ford a Coca-Cola a výlety po amerických městech a národních parcích jsou snem mnoha ruských turistů. Ve Spojených státech je však i jiná turistická trasa, po které se jezdí, což znamená seznámit se s víny Spojených států. Jsou velmi oblíbené nejen doma, ale také v zahraničí. Důvod této poptávky je velmi jednoduchý - optimální kombinace rozumné ceny a slušné kvality, ale protože průměrný Američan při výjezdu ze supermarketu má ve svém vozíku určitě několik lahví místního červeného nebo bílého suchého vína.
Kalifornie - víno Mekka
Nejvýznamnější a největší vinice ve Spojených státech se nacházejí ve státě Kalifornie. To je nesporný vůdce amerického vinařského průmyslu a zde je soustředěno 90% vinic země. Objem výroby vína ve Spojených státech je považován za nejvýznamnější na světě mimo Starý svět.
Suché a teplé klima v Kalifornii není moc podobné tradičním evropským podmínkám pro pěstování hroznů, a proto se místní vína velmi liší čerstvostí a výraznými ovocnými tóny. Vinaři v USA cítí silnou podporu vědeckého centra na University of California, která vyvíjí technické inovace ve výrobě.
Co si vybrat
United States Wines je bohatý seznam, ve kterém si každý foodie může najít drink podle svých představ:
- 80% všech vinařství v Kalifornii vyrábí stolní vína. Získají se fermentací mladiny bez přidání alkoholu. Mezi americkými stolními víny - červené a růžové suché a polosuché a bílé.
- Šumivé víno se vyrábí a je ve Spojených státech velmi žádané. Analogy šampaňského jsou růžová, bílá a červená šumivá suchá a polosladká vína..
- Fortifikovaná americká vína jsou tradiční madeira, portské a sherry.
- Vermutský typ Martini.
Pouze pětina veškerého vína vyrobeného v USA je červená, dalších 15% je růžová a zbytek obsahu lahví dodávaných z vinařských závodů v Kalifornii po celém světě je bílé víno. Každý desátý litr amerického vína je vysoce kvalitním produktem.
Díky relativně malému seznamu kultivovaných odrůd dostávají vinaři z Kalifornie širokou škálu slušných nápojů. Mícháním Chardonnay a Riesling, Semillon a Sauvignon Blanc, přidáním dubových sudů jako stárnoucích nádob, vytvářejí jedinečný produkt, který si i Francouzi rádi koupí.
Fotky 
