Tradiční tanzanská kuchyně
Jídlo v Tanzanii je charakterizováno, i když není příliš rafinované, ale chutné, vydatné a rozmanité..
Jídlo v Tanzanii
Strava Tanzánců obsahuje zeleninu, maso (hovězí maso, kozy, vepřové maso, drůbež), mořské plody, ryby, rýži, kasavu, luštěniny.
Vzhledem k tomu, že místní banány jsou nesladěné a chutnají jako brambory, místní je vaří, péct, dusíme v troubě, vaříme je masem a arašídy.
V Tanzanii je dobré si pochutnat na steaku z buvolího masa; pečené pštrosí maso s tropickým ovocem; ryby grilované na dřevěném uhlí; smažené krevety s citronovou šťávou; chobotnice; kachna s rýží dušenou v kokosovém mléce; palačinky a koláče s různými náplněmi; silná africká kaše (je smažená a válcovaná do kuliček); salát z mořských řas; mísa ústřic a skořápek.
Jako dezert může chutnat celá řada tropických plodů (mango, papája, kokosové ořechy, ananas), nanuky, koblihy, banánové krémové koláče, halua (mandlový kávový dezert)..
Pokud jste fanouškem exotického jídla, vyzkoušejte krokodýl nebo sloní guláš, antilopický filet, bradavičnatou smaženou stranu, smaženou kobylku a termit.
Kde se najíst v Tanzanii?
K vašim službám:
- stravovací zařízení v hotelech a nákupních centrech, kde si můžete objednat tanzanská a mezinárodní jídla;
- rybí restaurace;
- pouliční kavárny;
- kavárny nabízející svým návštěvníkům speciální menu pro vegetariány.
Nápoje v Tanzanii
Populární nápoje Tanzánců - čaj, káva, pivo, gin, koňak (nápoj z papáje, který připomíná gin podle chuti), likér (čokoláda, kokos), víno.
V Tanzanii se vyplatí vyzkoušet místní (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) a importovaná (Castle, Stella Artois, Tusker) piva.
Gastronomická prohlídka Tanzanie
Při gastronomické cestě do Tanzanie navštívíte ostrov Zanzibar, kde vám bude nabídnuta ochutnávka kořenitých jídel. Ale zpočátku vaše „chutná“ cesta začíná výletem na místní trh s produkty, ze kterých připravíte chutná jídla (rýže se skořicí, rozinkami, hřebíčkem, kmínem, pepřem).
Kromě toho se v rámci takové prohlídky naučíte vařit sorpotel (jídlo na bázi hovězí jater, jazyka a srdce, dušené speciálními bylinkami a kořením).
Na dovolené v Tanzanii můžete vidět kráterová jezera a vysokohorské louky, jít na safari (pěšky, safari na kánoi a plachetnici "dhow") a okružní jízdy, opalovat se na sněhobílých plážích, potápět se, šnorchlovat, paragliding, vydat se na horský výlet do Kili a vyzkoušejte tanzanská jídla.
Kterou z prázdninových destinací byste si nevybrali, dovolená v Tanzanii se pro vás stane nezapomenutelným dobrodružstvím!
