Tradiční kuchyně z Monaka
Jídlo v Monaku se vyznačuje tím, že tento mini-stát nemá vlastní národní kuchyni: místní podniky nabízejí svým návštěvníkům francouzské, italské a jiné evropské kuchyně.
Jídlo v Monaku
Strava Monegasques se skládá z mořských plodů, olivového oleje, ryb, bylin, různých druhů sýrů (mozzarella, roquefort, gruyere, pecorino), zeleniny a kořenových plodin.
V Monaku byste měli vyzkoušet zeleninový guláš (ratatouille); hovězí steak s bramborami; rybí polévka bouillabaisse; telecí guláš; sušená treska v rajčatové omáčce (stokafi); palačinky s hráškem a kuřecím masem (socca); dort plněný dýní a rýží (barbagiuan); smažené tortilly plněné sýrem a kořením; ravioli (jídlo z masa, ryb, špenátu, hub nebo sýra); koule z bramborové kaše v roztaveném sýru (noky); koláč s ančovičkami, cibulí, rajčaty a olivami (pissaladier); “růžová” (sýr s česnekem a kořením).
A sladký zub by měl jíst pomerančové koláče s mandlemi a semeny anýzu (fougasse); čerstvé, nakládané a kandované ovoce; černý nugát, čokoláda a makronky.
Kde se najíst v Monaku? K vašim službám:
- kavárny a restaurace;
- kavárny a pizzerie.
Pokud je vaším cílem vychutnat si francouzskou kuchyni, navštivte restauraci “Maisonde chavier”, a pro mezinárodní jídla (řecká, americká, francouzská, asijská, ruská kuchyně) jděte do restaurace “Lesní pergoly”.
Nápoje v Monaku
Oblíbené nápoje z Monegasques jsou káva, šampaňské, víno, Le Pastis (anýzový likér). Pokud se rozhodnete objednat šampaňské v místních restauracích, uvědomte si, že cena 1 sklenice může dosáhnout 50 EUR.
Gastronomické turné v Monaku
Na gastronomické prohlídce v Monaku ochutnáte typické sladkosti, slavnou hráškovou tortilu, předkrmy, ančovičkové těstoviny, rajčata, olivy a pepř, stejně jako ochutnáte různá vína. Pokud si přejete, můžete se naučit vařit francouzskou kuchyni přihlášením se na mistrovskou třídu.
A poté, co jste vyrazili na gastronomický výlet do Monaka helikoptérou, navštívíte nejlepší restaurace na území Monackého knížectví (doba letu je půl hodiny, po které na vás helikoptéra bude čekat tolik, kolik potřebujete, aby si pochutnali na lahodných jídlech). Takže například v restauraci “Chez bruno” (Město Lorg) ochutnáte lahodná lanýžová jídla a v restauraci “Le gril” (nachází se v nejvyšším patře hotelu de Paris) - středomořská kuchyně a různé dezerty.
Monako - jedná se o drahá vysokorychlostní auta, Grand Prix “Formule 1”, sněhově bílé jachty, luxusní hotely, kasina, nejlepší pláže, tenisové turnaje, chutné a chutné pokrmy.
Fotografie národních jídel z Monaka -
-
-
