Národní jídla Itálie. Jídla Itálie - foto

Jídla z Itálie

Jídla z Itálie

Italská národní kuchyně je jednou z nejpopulárnějších na světě. K vaření se používá celá řada produktů, koření a koření. Italové milují mořské plody, zeleninu, drůbež, sýr, luštěniny, libové vepřové a hovězí maso. Ze zeleniny preferují artyčoky, rajčata, hlávkový salát, cuketa, lilek atd..

Tradiční Italové Menu

Jídla Itálie jsou známa daleko za hranicemi této země. Jejich obrovské množství je vysvětleno skutečností, že dříve jeho území nebylo jednotné, ale skládalo se z různorodých provincií. Obyvatelstvo severní části Itálie bylo vždy orientováno na pasení. Proto v těchto provinciích vznikly husté polévky, úžasné sýry a lasagne. Jižní oblasti země jsou známé svými dobrými úrodami ovoce a zeleniny. Pěstují koření přidávané do nádobí.

Slavná italská pochoutka je považována za těstoviny. Když to bylo poprvé připraveno, není známo. Italové tvrdí, že jsou vynálezci pasty. Severní Amerika a Čína si však také nárokují právo na vynález. Zdá se, že mnoho italských jídel má velmi vysoký obsah kalorií. Například pizza, lasagne, těstoviny. Jsou založeny na mouce. Obyvatelé země však netrpí nadváhou a většina z nich si udržuje dobrou fyzickou kondici. To dokazuje, že italská kuchyně je jednou z nejzdravějších na světě..

V této zemi je nutný vydatný oběd. Minestra - první jídlo, je polévkové pyré, polévka s těstovinami nebo čirý vývar. Někdy minestra znamená těstoviny. Těstoviny nebo těstoviny jsou nejoblíbenějším jídlem místní populace. Existuje tolik druhů těstovin. Špagety jsou nejčastější - velmi dlouhé nudle. Velké hrnce se používají k vaření špaget. Vermicelli se vaří ve vroucí vodě nebo vývaru. Poté se hodí zpět do cedníku, aby vytvořil skleněnou vodu. Poté je jídlo ochuceno olivovým olejem nebo roztaveným tukem. Špagety se nepřilepí, pokud jsou správně vařeny. Těstoviny se podávají na stole s květákem, hráškem nebo fazolemi. Mísa ochucená sýrem nebo rajčatovou omáčkou.

Nejlepší jídla z Itálie

 V zemi jsou moučné výrobky zastoupeny nejen těstovinami, ale i dalšími produkty. Například ravioli je oblíbeným jídlem mnoha Italů. Jedná se o malé knedlíky ve tvaru čtverce, které se konzumují nastrouhaným sýrem nebo rajčatovou omáčkou. Zvláštní pozornost si zaslouží pizzu. Toto je úžasné italské jídlo, které je oblíbené u gurmánů po celém světě. Pizza se připravuje na základě tenké krustě. Může to být se šunkou, masem, žampiony, olivami. Její nepostradatelné atributy jsou rajčata a strouhaný sýr. Italové sami mezi odrůdou pizzy dávají přednost margaritě, která se vyrábí s mozzarellou, rajčaty a bazalkou. Mnoho italských jídel zahrnuje sýr. Obzvláště běžné jsou parmezán, pecorino a mozzarella. Národní tabulka je také charakterizována různými typy pilafů zvaných rizoto.

Fotky

  • Jídla z Itálie
  • Jídla z Itálie
  • Jídla z Itálie

logo