Tradiční Barbados kuchyně
Jídlo na Barbadosu se vyznačuje rozmanitým, uspokojivým a spíše pikantním jídlem (kuchyně Barbados osloví milovníky neobvyklých kombinací jako pikantní + kyselá a pikantní + sladká). Pokud jste štiplavým fanouškem, měli byste se zaměřit na slova: “Bajanhotsauce”.
Jídlo v Barbadosu
Barbadosská kuchyně byla ovlivněna indickými, britskými, africkými a karibskými kulinářskými tradicemi. Barbados strava se skládá z ryb (létající ryby, tuňák, losos, barakuda, Bill ryby), mořské plody (humr, krab, krevety, humr), maso (vepřové, hovězí, kuřecí), ovoce, zelenina, rýže, pikantní ovocné omáčky.
V Barbadosu byste měli vyzkoušet krevety s kukuřičnou moukou (“kukačka”); pikantní dušené maso z několika druhů masa (“pepřenka”); létající rybí pokrmy; jídla z mořských ježků; smažené rybí koláče; hovězí svíčková ve vinně citronové omáčce; grilovaný humr; pečené královské ryby obložené ořechy kešu; místní králičí jídlo.
Příznivci sladkostí si mohou pochutnat na zákusku z dýně, hroznů, kukuřičné mouky, kokosu a koření (“konkiz”), různé tropické ovoce, čokoláda, limetkový a kokosový krémový koláč, banánový pudink, mrkvové koláče s rumovou omáčkou.
Kde se najíst v Barbadosu? K vašim službám:
- kavárny a restaurace s Barbadosem a další kuchyní, včetně francouzštiny;
- zařízení rychlého občerstvení (místní síť - Chafette).
Nápoje na Barbadosu
Oblíbené nápoje Barbados - ovocné šťávy, kokosová voda, ovocný punč, rum Barbados. Milovníci rumu se budou moci vydat na prohlídku s ochutnávkou tohoto nápoje Barbados.
Gastronomické turné v Barbadosu
Pokud chcete, můžete přijít na Barbados na každoroční festival, který se zde koná. “Food & WineandRum” - na tomto festivalu ochutnáte vynikající jídla, ochutnáte různé druhy vín a rum. Stojí za zmínku, že akce na ochutnávky potravin a nápojů se budou konat v restauracích, v obchodních centrech, na jachtech a na dalších místech kolem ostrova.
V rámci gastronomické prohlídky na Barbadosu si budete moci zakoupit kartu Barbados Gourmet Card (poskytuje 25% slevu v místních restauracích), navštívit četné národní restaurace, kde můžete ochutnat kulinářská mistrovská díla ostrova za atraktivní ceny.
Na ostrově Barbados se můžete opalovat na písečných a růžových plážích, plavat se v Karibiku a Atlantském oceánu, projít se po skutečných hájích s kokosovými palmy, surfovat a surfovat, projít se lodí, seznámit se s kuchyní Barbados.
