Tradiční jihokorejská kuchyně
Jídlo v Jižní Koreji se vyznačuje poměrně ostrými pokrmy národní kuchyně, protože se připravují s přidáním značného množství papriky a různých koření..
Jídlo v Jižní Koreji
Strava Korejců se skládá z masa, ryb, mořských plodů, rýže, nudlí, polévek, zeleniny, bylin.
V Jižní Koreji byste měli vyzkoušet pikantní zelí (kimchi); Korejské hovězí grilování (bulgogi); paprika a solené kousky syrové ryby, plněné octem (ryby xwe); cibulové placky (Payon).
Mnozí si jsou jistí, že hlavním pokrmem na stole Korejců je psí maso, a obávají se, že toto jídlo bude na talíři. Nebojte se: pro Korejce je toto jídlo jídlo pro zvláštní příležitosti a zdaleka levné, takže vám nikdo nebude toto jídlo servírovat bez vašeho souhlasu.
Opravdu se musíte obávat, že na talíři nemáte misku z červených cihel (jedná se o feferonku, kterou Korejci jedí ve velkém množství) - pro nepřipravené žaludky může takové jídlo přinést spoustu problémů.
Kde se najíst v Jižní Koreji? K vašim službám:
- kavárny a restaurace s různými kuchyňkami světa (existují čínské, korejské, italské, francouzské, mexické a další restaurace;
- restaurace rychlého občerstvení (McDonalds, KFC, Metro).
- Země má mnoho korejských národních institucí. Například v kogijipu si můžete objednat různá masová jídla, v hoejipu - syrové ryby, v hansiku - různá korejská jídla, jako lehké studené občerstvení, stejně jako masová a zeleninová jídla.
Nápoje v Jižní Koreji
Oblíbené nápoje Korejců jsou zelený čaj, insamcha (ženšenový čaj), boricha (ječmen) “čaj”), káva, soju (místní vodka z ječmene, rýže, kukuřice nebo brambor), pivo.
Milovníci alkoholu - v Jižní Koreji: alkohol je zde levný. Milovníci piva by měli věnovat pozornost místním odrůdám - OB, Cass, Hite.
Gastronomická prohlídka do Jižní Koreje
Milovníci jídla cestující do Jižní Koreje by měli navštívit Soul - “Chutný” město, kde jsou celé čtvrti, které jsou známé pro vaření určitých jídel. Například v Sindandon si můžete vychutnat rýžové koláče s feferonkovou omáčkou “ttokpokki”, a v Changchundonu - vepřové stehýnka “chchchpal”.
Fanoušci korejské kuchyně mohou navštívit řadu gurmánských festivalů. Například na rybí festival se můžete zúčastnit takové akce, jako je rybaření ručně. Kromě toho navštívíte rybí aukci a veletrh ryb, můžete si koupit ryby a mořské plody a ochutnat jídla z těchto produktů.
Je velmi příjemné si odpočinout v Jižní Koreji - to je podporováno absolutní bezpečností na ulicích měst, příznivým podnebím, množstvím atrakcí a přírodních parků, pikantní a magickou vůní národních jídel.
Fotografie jihokorejských národních jídel -
-
-
