Restaurace v Číně
Čínská kuchyně každý rok stále více dobývá svět a přítomnost restaurace s hieroglyfy na fasádě je nyní obtížné překvapit i obyvatele provinčního města v ruském vnitrozemí. Jakmile ve Středním království, cestující s potěšením zjistí, že autentické restaurace v Číně jsou mnohem rozmanitější a mohou být jednoduchou restaurací s plastovým nábytkem a velmi slušným zařízením s dobře vyškoleným personálem a solidními cenami. Naštěstí tyto jemnosti mají malý vliv na kvalitu jídla, protože v Číně vaří chutné a rozmanité všude tam, kde je oheň a návštěvníci.
Listování v nabídce
Navrhovaná jména jídel v nabídce místních restaurací v jejich pravé mysli nemůže žádný Evropan vyslovit ani si pamatovat. Komunikace s číšníky se obvykle uskutečňuje na úrovni „píchnutí prstu do obrázku - nepřijala docela zvláštní chuť“. Aby takové situace zatemnily co nejméně náladu cestovatele, úřady uložily majitelům restaurací v Číně povinnost přeložit nabídku do cizích jazyků, včetně ruštiny. I když to přichází s vrzáním, ale stále častěji pod fotografií jídel můžete číst ruské dopisy.
Se zařízeními v restauracích a kavárnách pro cizince však nejsou žádné problémy. Výchozí hole jsou rychle duplikovány nožem a vidličkou na žádost návštěvníka. Jak se zeptat bez znalosti čínštiny? Znakový jazyk Číšníci číšníku rozumějí mnohem lépe než anglicky.
Legendární kachna
Ochutnat skutečnou pekingskou kachnu v restauraci v Číně je ceněný sen každého labužníka. Musíte si rychle vybrat instituci, protože ne všechny kachny jsou stejně chutné. Pouliční varianta v tomto případě není příliš vhodná, protože absorpce této misky vyžaduje určitý rituál. Číšník krájí maso speciálním ostrým nožem a podává ho se zeleninou, omáčkami a palačinkami z rýžové mouky. Část slavných pochoutek stojí v restauraci s rozumnými cenami asi 20 $.
V užitečné prasátko - Nejlevnější a nejposlušnější jídlo jsou smažené nudle od pouličních prodejců. V závislosti na jejích složkách náklady na servírování od jednoho do dvou dolarů, a je zaručeno, že vám ušetří hlad od pěti do šesti hodin před dalším jídlem. Porce čínských knedlíků stojí přibližně stejně.
- Dobrou kávu v restauracích v Číně během dne nelze najít. Neměli byste trávit čas a peníze experimenty - prostě nevědí, jak je vařit. Občané, kteří si nedokážou představit své ráno bez šálku aromatického nápoje, se ve Starbucks probudí.
Fotky -
-
-
