Tradiční Dominikánská republika kuchyně
Jídlo v Dominikánské republice se vyznačuje tím, že místní jídlo je poměrně jednoduché, ale zároveň exotické a rozmanité..
Protože v každém městě je mnoho restaurací a restaurací, kde si můžete objednat jídla, jak karibské, tak evropské kuchyně, nebudete mít nikdy hlad.
Jídlo v Dominikánské republice
Dominikánská kuchyně je založena na zelenině, rýži, masu (kozí maso, kuře, vepřové maso, hovězí maso), luštěniny, mořské plody (krabi, humři, krevety, chobotnice, mušle), koření a byliny. Místní obyvatelé mají zvláštní lásku k banánům, takže je vaří všemi možnými způsoby a mísí je s jinými ingrediencemi.
V Dominikánské republice byste měli vyzkoušet Chicharrones de Polo (kousky smaženého kuřecího masa), Sancocho (dušené maso se zeleninou a rýží), Asopao de Mariscos (polévka na bázi rýže a mořských plodů), La Bandera (mísa smaženého masa, červené fazole, bílá rýže, zelenina a smažené banány).
V této zemi budete mít příležitost vychutnat si různé druhy ovoce - ananas, mango, melouny, melouny, banány, pitahaya („dračí oko“), mučenky, guanabana, granadilla, mořské hrozny, zapote.
Pokud jde o dezerty, budete si muset vybrat z mnoha - zde si můžete objednat rýžový pudink, kokosové sušenky, dort s ovocnou náplní (například s ananasem), kokosové nanuky.
Kde se najíst v Dominikánské republice? K vašim službám:
- restaurace (existují nejen módní zařízení, ale také ty, které se nacházejí přímo na pláži);
- kavárny, bary a podniky rychlého občerstvení.
Nápoje v Dominikánské republice
Oblíbenými nápoji dominikánů jsou káva, džusy, kokosová voda, místní rum (lze pít v čisté formě nebo zředit Coca-Colou nebo sprite).
Z alkoholických nápojů stojí za to vyzkoušet místní pivo takových značek, jako je “Kiskeya”, “Senise”, “Čechy”, “Prezident”.
Vlastní vína se v zemi nevyrábějí, ale zde si můžete vyzkoušet některá dobrá chilská vína. Je třeba věnovat pozornost národnímu alkoholickému nápoji - Mamahuaně: tento 40stupňový nápoj se vyrábí na základě různých bylin a kořenů..
Gastronomické turné v Dominikánské republice
Pokud si přejete, můžete do Dominikánské republiky přijít na gastronomický festival: v letovisku Sosua (provincie Puerto Plata) budete mít příležitost zažít celou řadu místních kuchyní. Ale kromě seznámení s jídly můžete navštívit také výstavy a hudební vystoupení, která se konají v rámci festivalu.
A milovníci kávy se mohou potěšit výletem do města Moka, které je rodištěm světově proslulé odrůdy kávy (kromě prohlídky pro vás bude zajištěna ochutnávka).
Dovolená v Dominikánské republice - ráj dovolená: tento úžasný region vás potěší nádherným podnebím, sněhově bílými plážemi a neobvyklou kuchyní spojující africké, evropské a kreolské recepty.
Fotografie národních jídel Dominikánské republiky -
-
-
