Tradiční brazilská kuchyně
Jídlo v Brazílii se vyznačuje tím, že místní kuchyně vás potěší kořeněnými a kořenitými pokrmy, z nichž mnoho receptů si půjčovali od starověkých Indiánů.
Vzhledem k tomu, že jídlo v Brazílii je relativně levné, můžete nakupovat v obchodech a vařit na vlastní pěst nebo si dát občerstvení v místních kavárnách bez poškození peněženky..
Jídlo v Brazílii
Brazilská kuchyně ovlivněná africkými, indiánskými a portugalskými kulinářskými tradicemi.
Brazilská strava sestává z ryb, mořských plodů, masa (hovězí maso, kuře, vepřové maso), zeleniny, luštěnin, exotického ovoce (guava, graviola, caju, melancie, tukuma, kupuuasu), rýže, koření (feferonka, česnek, místní byliny).
Obyvatelé severní části země raději vaří takaka a tukupi (směs těstovin, šťávy z krevet, jumbo a kasavské mouky). Solené maso sušené na slunci (Carne de Sol) je oblíbené v severovýchodních oblastech, smažené vepřové maso (Lombo de Porko) a krokusy s masem v západních oblastech a sušená treska, krevety kuskus a kukuřičné mouky a smažené sardinky.
V Brazílii byste měli vyzkoušet dušenou želvu („guasado de tartaruga“); kachna vařená v husté omáčce s kasava a bylinkami ("pato no tukupi"); jídlo různých druhů masa, fazolí, koření a maniokové mouky ("feijoa"); vepřová játra nebo srdce se zeleninou (sarapatu); česneková polévka s krevetami („takaka“); masový kebab se zeleninovou omáčkou ("shurasko").
A sladký zub potěší různé koláče a pečivo připravené na základě místních plodů (dort s mučenkou nebo guava, banán nebo dort na bázi čokolády a kokosového mléka).
Kde se najíst v Brazílii? K vašim službám:
- kavárny a restaurace, kde si můžete objednat místní i mezinárodní jídla;
- shurraskarii (restaurace podávající pokrmy různých druhů masa smažené na grilu se všemi druhy marinád);
- Restaurace Akilo (jídlo na kilogram);
- restaurace a restaurace místních a mezinárodních řetězců rychlého občerstvení.
Nápoje v Brazílii
Oblíbené nápoje z Brazílie jsou káva, mate (bylinný čaj), kokosová voda, guarana (nealkoholický nápoj z bobulí guarany), cachasa (místní vodka z cukrové třtiny), pivo.
V Brazílii můžete vyzkoušet místní (Skol, Brahma, Original, Caracu, Serra Malte) a mezinárodní piva (Heineken, Stella Artois).
V místních barech si návštěvníci mohou koupit pivo a točené pivo.
Gastronomická prohlídka do Brazílie
Gurmánští lovci mohou v Brazílii navštívit kulinářský festival - zde se seznámíte s nabídkou brazilské kuchyně a ochutnáte vynikající jídla nejlepších kuchařů..
Výlety, surfování, potápění, windsurfing, noční večírky u vody, festivalové akce ... Turisté sem přicházejí nejen za tímto účelem, ale také za chutná a rozmanitá národní jídla.
Fotografie národních jídel z Brazílie 
