Tradiční kuchyně Ukrajiny
Jídlo na Ukrajině je rozmanité a uspokojivé. Pouze vegetariáni mohou mít problémy s výživou, protože pouze speciální restaurace nebo restaurace umístěné ve velkých městech se mohou pochlubit vegetariánskou kuchyní.
Jídlo na Ukrajině
Strava Ukrajinců zahrnuje obiloviny, knedlíky s náplní (tvaroh, brambory, bobule), dušené s bramborami, ukrajinské tágové kuličky plněné sádlem a česnekem, torze, bramboráčky, zrazy, karafy pečené v zakysané smetaně ...
Ukrajinská kuchyně je oblíbená po celém světě. Když sem přijedete, každý bude mít možnost ochutnat knedlíky, knedlíky, tvarohové koláče, ukrajinské klobásy, zvěřinu, ukrajinský boršč ... Je překvapivé, že ukrajinský boršč má mnoho odrůd. Takže můžete vyzkoušet Poltava, Kyjev, Lvov, Chernihiv boršč.
Jídlo na Ukrajině je povýšeno na úroveň národního kultu - má dobrou chuť a kvalitu. Rekreanti mohou jíst v restauracích, kavárnách, provozovnách rychlého občerstvení (mezinárodní sítě - McDonald's, Yakitoria; národní sítě - Two Geese, Shvidko, Puzata Hut).
V mnoha ukrajinských kavárnách budou menu servírována v ukrajinštině, ruštině a angličtině: z nabízené odrůdy si můžete vybrat správná jídla, která se obvykle připravují pomocí sofistikovaných technologií a obsahují velké množství ingrediencí (jídla z brambor a masa převládají v ukrajinské kuchyni).
Nápoje na Ukrajině
Oblíbené nápoje Ukrajinců jsou:
- kompoty vyrobené z ovoce a bobulovin (jablko, hruška, třešeň, malina, meruňka);
- želé;
- kvass (je vyroben z žitného chleba, stejně jako z bobulí a ovoce);
- med (přírodní včelí med je vařen s vodou).
Pokud přijedete na Ukrajinu, určitě vyzkoušejte národní alkoholický nápoj - vodku vyrobenou na základě ovoce a bobulovin. Pokud si přejete, můžete se zúčastnit gastronomických festivalů, např. Ve Lvově na pivních nebo kávových festivalech.
Pokud se chcete dozvědět, jak se čaj koná a chcete pochopit všechny komplikace spojené s přípravou čaje, měli byste navštívit staré sídlo v Kyjevě. Zde budete mít příležitost slyšet příběhy a drby ze života aristokracie v Kyjevě.
Gastronomická prohlídka na Ukrajinu
Ukrajina nabízí gurmány, kteří využijí „chutné“ zájezdy. Takže, pokud si přejete, můžete navštívit vinné sklepy na Krymu a Zakarpatí, seznámit se s Zakarpatskou kuchyní, ochutnat různé druhy sýrů, navštívit nejlepší restaurace v Užhorodu a Lvově, zúčastnit se mistrovských kurzů, díky kterým se můžete naučit vařit ukrajinská jídla.
Jelikož se Lvov nazývá gastronomickým hlavním městem Ukrajiny, můžete sem přijít v rámci gastronomické prohlídky, která je organizována tak, aby turisté mohli navštívit nejznámější restaurace ve Lvově. Pokud například podniknete čtyřhodinovou prohlídku, můžete navštívit 5 restaurací - plynová lampa, dům legend, restaurace, Masoch Cafe, Krivka.
Cena této prohlídky zahrnuje průvodce a lahůdky se specialitami a nápoji..
Pokud přijedete na Ukrajinu, můžete podniknout gastronomickou prohlídku výběrem trasy (ukrajinská, cikánská, maďarská) a její trvání (jeden den nebo déle) podle vašeho uvážení.
Fotografie národních jídel z Ukrajiny 
