Tradiční švédská kuchyně
Kuchyně ve Švédsku je chutná a rozmanitá. Před cestou do této země stojí za zvážení, že jídlo je zde poměrně drahé..
Jídlo ve Švédsku
Strava Švédů se skládá z masa (vepřové, hovězí maso, zvěřina, losí a jelení maso), ryb (makrely, tresky, štikozubce, halibuta), zeleniny (v zemi jsou obzvláště oblíbené brambory), mléčných výrobků (jogurt, sýr, jogurt). Pokud je vaším cílem jíst ve Švédsku, vydejte se do restaurací v centru města..
Ve Švédsku byste měli vyzkoušet marinované sledě, kottbullar (švédské masové kuličky), artoppa (hrachovou a vepřovou polévku), pytt i panna (smažené maso s cibulí, bramborami, řepou a vařenými vejci), gravlax (studené předkrmy nakrájený losos s koprem a solí), blodpudding (klobása z černé vepřové).
Kde se najíst ve Švédsku? K vašim službám:
- kavárny a restaurace, kde můžete ochutnat národní jídla;
- korvstand a gatukok (v těchto pouličních kavárnách si můžete koupit párky v rohlíku, smažené brambory, hamburgery);
- kavárny (zde si můžete objednat čerstvé pečivo a různé sendviče).
Nápoje ve Švédsku
Oblíbené nápoje ze Švédska - káva, čaj, ovocné šťávy, víno, pivo, aquavit (místní vodka), punč, lingondricka (brusinkový nápoj), likéry a tinktury na bázi bobulí a místních bylin.
Chcete-li koupit nápoje, jejichž síla je vyšší než 3,5%, budete muset jít do jednoho z obchodů státní sítě Systembolaget.
Prohlídka gastronomie do Švédska
Pokud jste milovníky raků, měli byste se určitě vydat na prohlídku. “Zahájení sezony raků ve Stockholmu” (pozdní léto). Na této prohlídce si můžete vychutnat hlavní prázdninové jídlo - celé raky, vařené ve slaném vývaru s koprem a dalšími kořeními (v případě potřeby, pivo se podává s raky), dále krevety, bagety, rohlíky a sýr. Kromě toho na této dovolené budete moci poslouchat tradiční písně od místních kapel. Za zmínku stojí, že festival River Cancer Festival se koná jako součást pikniku na čerstvém vzduchu nebo v interiéru, v případě nepříznivého počasí..
Pokud jdete do Göteborgu, navštívíte útulné restaurace a různé kavárny, kde vás budou krmit vydatnými a lahodnými pochoutkami. Kromě toho budete moci jít na safari, kde můžete chytit ústřice, humry, mušle a kraby, a pak vyzkoušet chutná jídla připravená z vašeho úlovku.
Všechny tyto příležitosti, stejně jako úžasná příroda, pohostinnost a vstřícnost místní populace, promění váš výlet v nezapomenutelnou dovolenou.
Švédsko má na co být hrdí - místní kuchaři dostali mezinárodní ceny více než jednou a restaurace s hvězdičkou v Michelinu dostaly restaurace, takže dovolená v této zemi je ideální volbou pro gurmány.
Fotografie národních jídel Švédska -
-
-
