Tradice Panamy
„Místo, kde je spousta ryb“ - název státu Panama je zhruba přeložen z místního dialektu. Jeho území bylo ve starověku osídleno kmeny Indiánů Guayas, Kuna a Choco, jejichž zvyky byly poté smíchány s evropskými tradicemi, které sem přinesli Španěli, Skoti a angličtina. Panama se stala nadnárodním státem a díky výstavbě jednoho z nejdůležitějších objektů světového významu - Panamský průplav nakonec byli zaměstnáni obyvatelé desítek zemí.
Žádáme ke stolu!
Národní kuchyně je jednou z nejstarších panamských tradic. Je založen na indických jídlech, upravený a vylepšený španělskými kolonialisty. Základem panamské stravy je fazole a maso. Jsou vařené a dušené, smažené se spoustou cibule a koření a nalije se různými omáčkami. Horký mexický pepř dodává každému receptu zvláštní nádech, a proto při objednávce něco v panamské restauraci byste měli u číšníka zkontrolovat stupeň „kořeněnosti“..
Coconut Heritage
Indiáni Kuna jsou velcí mistři v pěstování kokosových ořechů. Tato zemědělská plodina jim dává nejen tradiční ořech s mlékem a šťavnatou dužinou, ale také vlákna, z nichž kunští řemeslníci tkají speciální látku. Tradice Panamy a jejích žen módy oblékat si šaty vyrobené z kokosových vláken činí jakoukoli dovolenou v zemi světlou a barevnou.
Podívejte se na kalendář
Hlavní křesťanské svátky se obvykle slaví v Panamě, ale kromě nich existují také zvláštní dny, které jsou důležité pro místní obyvatele. Obecně platí, že kalendář hlavních červených dat vypadá takto:
- Na konci prosince země slaví Den vlajky Panamy, který je prohlášen za nefunkční.
- Vánoce jsou jednou z oblíbených svátků Panamanů. Palmy mohou také sloužit jako vánoční stromky a ohňostroje jsou slyšet v obou Amerikách..
- Na podzim se podle panamské tradice slaví tři dny nezávislosti - 3., 10. a 28. listopadu. V dnešní době země vyhlásila svou suverenitu ze Španělska a Kolumbie..
- Tradiční karneval začíná v zemi v sobotu, která předchází začátku postní doby. Slavnostní průvody trvají několik dní a končí v Popeleční středu. Zvláštní pozornost při karnevalu je věnována soutěži různých tanečních škol.
Mimochodem, tanec je jednou z nejoblíbenějších forem rekreace a zábavy a každá etnická skupina původních obyvatel Panamy pořádá každý rok svůj vlastní taneční festival..
Fotky -
-
-
-
