Vína z Černé Hory
Černá Hora se nazývá ekologická rezervace starého světa. Zachovaly se zde nejen nejčistší lesní jezera a vyhrazené pláže, ale také tisícileté tradice vinařství. Moderní vinaři z Černé Hory pečují o tajemství otců a dědů a předávají je svým dětem, zatímco černohorská vína jsou známá svou zvláštní barvou a vůní.
Nejvýznamnější a nejcennější černohorská odrůda podle staré tradice roste na plantážích ve tvaru kříže. Jmenuje se Krstach a jsou to právě jeho plody, které se mísí, aby vytvořily slavné víno z Černé Hory.
Historie s geografií
Černohorské vinařské centrum se nachází v blízkosti města Trmnitsa. Zde usilují všichni účastníci vinařských zájezdů do Černé Hory. Nejlepší vinařství jsou soustředěna v Trmnitsa, z nichž mnohé jsou starší než sto let. Hrozny Vranac se pěstují také na místních svazích. Srbské slovo znamená „černý kůň“ a právě touto barvou získávají shluky bobulí v době, kdy začíná úroda. Autentičnost černohorského vína vyrobeného z plodů odrůdy Vranac lze určit podle odstínu fialové a harmonického luxusního buketu chuti. Po dvou letech fermentace je víno Vranac obohaceno chutí a vůní dubových sudů, díky čemuž je tato značka jedním ze stovek nejkrásnějších vín.
Rytíři vína
Na plantážích Trmnitsa se mohou pochlubit nejen vína, ale i lidé, kteří je vyrábějí. Region získal titul Rytíř vína nejlepším vinařům. Prvním majitelem tohoto titulu byla Millau Ulama, do jehož závodu se můžete vydat na fascinující turné. Rytíř vína vyrábí své podpisové nápoje v souladu se stoletými tradicemi. Víno zraje pouze v dubových sudech a pro ochutnávku nabízí Millau nejen víno, ale také domácí šunku nebo zvěřinu.
V oblasti Podgorica - jejich rytíři vína. Vyrábějí se zde bílé odrůdy, včetně populárního "Krstach" ze stejných plantáží ve tvaru kříže. Víno má jemnou chuť a bohatou vůni vůní, mezi nimiž jsou hádané citrusové plody, broskev a muškátový oříšek. Jeho barva připomíná romantiku roztaveného květového medu. Cena „Krstachu“ je docela přijatelná a umožňuje vám koupit víno i pro lidi s velmi mírnými příjmy.
V Černé Hoře se právem věří, že sklenka dobrého vína je nejjistější způsob, jak získat partnera a poznat společníka. Proto vinařství a vína v Černé Hoře - jedna z hlavních součástí programu exkurze pro každého skutečného cestovatele.