Tradiční kuchyně Izraele
Jídlo v Izraeli je rozmanité: v místních zařízeních jsou krmena zdravým jídlem a porce jsou zde velmi velké (zpravidla můžete jíst polovinu toho množství).
Jídlo v Izraeli
Tradiční židovská kuchyně je založena na košerovém jídle. Například Izraelci nemohou jíst vepřové a vodní živočichy, které nemají ploutve a šupiny (raky, měkkýše, chobotnice), a mléčné výrobky nelze jíst spolu s masem.
V hotelech, restauracích a supermarketech najdete košerové výrobky všude, ale protože turisté neustále přicházejí do země, není nalezení ne-košerového obchodu nebo restaurace v Izraeli problém..
Základem izraelské kuchyně je zelenina, ovoce, olivový olej, byliny, ryby, luštěniny.
Oblíbeným jídlem Izraelců je pita - plochý nekvašený dort, do kterého přidávají různé náplně ve formě zeleniny, omáček, ryb nebo masa. Kromě toho ji Izraelci používají místo chleba..
Izraelská kuchyně je trochu podobná arabštině, takže v Izraeli můžete ochutnat hummus - šťouchané turecké hrášky ochucené kořením a olivovým olejem.
Kde jíst v Izraeli?
K vašim službám:
- restaurace (zde můžete ochutnat nejen izraelská jídla, ale i další kuchyně světa);
- síťové kavárny (Aroma, Ilan’s kavárna, espresso bar);
- soukromé cukrárny a obchody s "místním" rychlým občerstvením (zde můžete ochutnat shawarma, falafel a různé saláty).
Nápoje v Izraeli
Oblíbené nápoje v Izraeli jsou: Tropit (ovocný nápoj), čokoládové mléko (čokoládové mléko), pivo (Nesher, Goldstar, Maccabee), likéry (Arak), víno.
Vzhledem k tomu, že se vinařství v Izraeli v poslední době rozšířilo, můžete navštívit butiky a vinařství, pokud si přejete nejen ochutnat, ale také zakoupit několik lahví vína.
Gastronomická prohlídka Izraele
V rámci gastronomického zájezdu do Izraele můžete navštívit Starý bazar Jaffa a podílet se na nákupu koření a koření vedeného šéfkuchařem jedné z nejlepších restaurací. Poté můžete sledovat proces vaření večeře a pak ji sníst..
V případě potřeby se můžete zúčastnit mistrovských kurzů. Například v Tel Avivu, v restauraci "Honey Beach" před vašimi očima, vaří celé jehněčí maso s použitím asi 10 různých koření. Zatímco se připravuje, budete spolu se všemi přítomnými na mistrovské třídě zapojeni do přípravy salátů s ořechy, paprikou, bylinkami a dalšími přísadami. A na dezert si můžete vychutnat baklavu.
Prázdniny v Izraeli vás ohromí nejen historickými a kulturními místy, ale také příznivým podnebím a pozitivními gastronomickými dojmy, které zde získáte.
Fotografie národních jídel Izraele -
