Hongkong tradiční kuchyně
Jídlo v Hongkongu je gurmánským rájem: zde najdete mnoho restaurací nabízejících návštěvníkům různé kuchyně světa (v Hongkongu existuje více než 60 restaurací s hvězdami Michelin). Pokud jde o náklady na jídlo, vše záleží na umístění instituce - cena stejného jídla v hloubce čtvrtletí a vedle nějaké přitažlivosti se bude lišit o několik řádů.
Jídlo v hongkongu
Hongkongská potravinová dávka se skládá z rýže, ryb, mořských plodů, nudlí, pikantních omáček, zeleniny.
V Hongkongu byste si měli užít chuť slaných občerstvení balených v bambusových koších (“dim sum”); vepřová žebírka“hourbao”); vařené vepřové maso s krevetami (“shiumei”); vařené krevety knedlíky (“Hargau”); špízové maso; pečené kuře v soli; Pekingské kachny.
Kde se najíst v Hongkongu? K vašim službám:
- kavárny a restaurace, kde si můžete objednat pokrmy místní i jiné kuchyně;
- v obchodech a metrech se otevírají potravinové kurty.
Pouze v Hongkongu budete moci ochutnat skutečně čínská jídla, oblíbená v různých částech Číny - za tímto účelem jděte do plovoucí restaurace nebo restaurací v Kowloonu. A můžete si dát oběd na sampan v Causeway Bay.
Nápoje v Hongkongu
Oblíbené nápoje z Hongkongu jsou sójové mléko, kokosová šťáva, zelený a černý čaj, ovocné šťávy, nápoje na bázi cukrové třtiny, led Red Red Bean (chlazený nápoj červené fazole s cukrovým sirupem a kondenzovaným mlékem), Bubble Tea (“perla” čaj s černými nebo vícebarevnými tapiokovými kuličkami), ananasový led (ananasový nápoj s cukrovým sirupem a ledem), Yuan Yang (nápoj, který je směsí čaje a čaje v Hongkongu), horký koks (osvěžující nápoj s citronem a zázvorem).
Z likérů v Hongkongu můžete vyzkoušet rýžové víno (“zianjing”), slivovice (“lianghua pei”), whisky (“kaolín”), pivo (“Tsingtao”, “San miguel”).
Hong Kong Food Tour
Vydáte-li se na gastronomickou prohlídku do Hongkongu, projdete se v místních obchodech a restauracích, kde vám bude nabídnuta ochutnávka nejlepších tradičních jídel. Na tomto turné jste spolu v průvodci, který vám řekne o historii Hongkongu, projděte se “Lahodné” místa - navštívíte restauraci, kde vám budou nabídnuty ochutnávky nudlí, stejně jako restaurace s lehkým občerstvením, tradiční čajovny, obchody prodávající tradiční čínské pudinky a obchody se širokým výběrem sójových jídel.
A pokud si přejete, můžete do Hongkongu přijít na mistrovskou třídu - ráno vás průvodce zavede na trh a pomůže vám vybrat produkty, které budou použity k přípravě vašeho oběda (v tomto procesu se aktivně zapojíte). Kromě toho v rámci prohlídky navštívíte vinné sklepy a ochutnáte různá vína.
Hong Kong - to jsou cinkání sklenic na víno, útulné restaurace, pikantní vůně přípravy pokrmů, hlučné oslavy a kulinářské festivaly. Ať jste kdekoli v Hongkongu, budete chtít vyzkoušet různá jídla. Zkuste to všechno - neodolávejte pokušení.
Fotografie z hongkongských národních jídel 
