Vlastnosti Estonska
Přestože se Estonsko nachází nedaleko Ruska a je považováno za pochopitelné a blízko mnoha, stále sem přicházejí davy turistů. V této malé zemi je tolik atrakcí, a tady je taková vynikající služba, že s ní všichni rekreanti potěší. Jaké národní zvláštnosti Estonska je třeba vědět, aby se dobře bavilo?
Národní rysy
Každý ví, že Estonci jsou velmi klidní a zdrženliví lidé. A to je vlastně pravda. Jsou velmi přátelští s turisty. Místní obyvatelé se nikdy nechovají bezohledně nebo neslušně a samozřejmě dobře znají rusky a anglicky..
Obecně existuje poměrně velký rozdíl v temperamentu mezi Rusy a Estonci. Cítí se to například v tom, že Estonci velmi ctí osobní prostor a raději žijí na farmách. Také se jim nelíbí zejména města a byty, které v nich žijí pouze kvůli práci. Hodně také zpívají v Estonsku. Zde se jedná o národní zábavu, a proto se pořádá mnoho různých koncertů a festivalů.
Kuchyně
Mnoho pokrmů estonské kuchyně připomíná ruskou, polskou a německou kuchyni, ale v této zemi jsou i některé chutné tradice. Tato jídla zahrnují:
- syyr (miska tvarohu);
- suitsukala (pstruh uzený);
- Perníkové sušenky (ruthengová kaše);
- Vervest (černý pudink).
Veškerá místní kuchyně je velmi vydatná a kalorická. Při přípravě se používají hlavně obiloviny, ryby, mléko, vepřové maso a chléb. Estonci jednoduše zbožňují polévky, zejména v mléce a rybách. To je vařené, solené a uzené. Překvapivé jsou také různé kombinace produktů, například sleď se zakysanou smetanou nebo tvaroh se šproty. V estonské kuchyni je navíc jen velmi málo smažené, téměř vše se vaří ve vodě nebo v páře. Koření a koření zde nejsou nijak zvlášť oblíbená, jedí pouze cibuli, kmín, petržel a kopr, ale existuje spousta různých omáček. Nejslavnější estonské jídlo je kama. Takzvaná směs mouky, mléka a semen ječmene a ovsa.
Čokoláda je zvláště oblíbená v Estonsku. Vyrábí se z ořechů a máty, likéru, kávové náplně. Estonské dezerty jsou obecně samostatnou záležitostí. Co je to jen džem z cibule a medu nebo pepře, do kterého se přidává černý pepř a zázvor. Nebo slavné estonské marcipány. Z nápojů preferují místní obyvatelé pivo, různé likéry a hegwein, tj. Svařené víno.
Fotky -
-
-
