Tradiční bulharská kuchyně
Jídlo v Bulharsku je vysoce kvalitní, uspokojivé a relativně levné. Díky mírným cenám potravin v Bulharsku může každý turista jíst chutné a rozmanité v zemi, a to i s možností ekonomické dovolené..
Jídlo v Bulharsku
Oblíbená jídla Bulharů jsou:
- saláty (nejčastěji sypané sýrem feta): obyvatelé Bulharska mají zvláštní lásku k salátu Shopska, který je založen na čerstvých rajčatech, okurkách, paprikách a sýru feta;
- housenky (obchodní siréna, prasklé ingoty);
- polévky (kuře, rajče);
- rybí a masová jídla.
Při příjezdu do Bulharska byste určitě měli vyzkoušet tradiční studenou polévku "Tarator" (hlavními ingrediencemi jsou kyselé mléko, okurky, vlašské ořechy, česnek, kopr), druhé jídlo "Musaka" (brambory zapečené s jehněčím a sýrem), "Sarmi" (Bulharské zelí), "Sarma Shot" (sekaná játra, pečená s vejci a rýží) ...
V Bulharsku si můžete dát oběd v místních tavernách - zde si můžete objednat komplexní oběd a pochutnat si na hlavních jídlech bulharské kuchyně.
Pokud se rozhodnete navštívit restauraci, je lepší zastavit svůj výběr na mehanech (tradiční bulharská restaurace) - zde je prezentována široká škála národních jídel.
V případě omezeného rozpočtu můžete stolovat v místních levných jídelnách, kde můžete vyzkoušet chutné a dobré jídlo..
Důležité: protože porce jídel v Bulharsku jsou docela působivé, neměli byste si okamžitě objednat všechna jídla, která chcete vyzkoušet.
Pokud je cena pro vás významná, měli byste zvážit, že budete muset platit vyšší cenu za jídlo v oblíbených bulharských letoviscích.
Nápoje v Bulharsku
Tradičními nápoji v Bulharsku jsou Ayran, Bosa a bulharské víno.
Po příjezdu do Bulharska byste měli vyzkoušet taková slavná bulharská vína jako Muscat a Kadarka a také místní piva - Ariana, Kamenitsa, Zagorka..
Pokud jste milovníkem silných alkoholických nápojů, budete mít rádi raki - likér, na jehož přípravu se používají hrozny, meruňky nebo švestky (síla nápoje je až 40%).
Gastronomická prohlídka Bulharska
Chcete-li znát požitky bulharské kuchyně, stojí za to zapůjčit si auto a projet se okolními městy a vesnicemi - čím dále se nacházejí, tím pestřejší jídlo můžete ochutnat (evropská kuchyně má velký vliv na místní jídlo ve velkých městech). Při návštěvě těchto vesnic stojí za vyzkoušení jehněčí guláš a šťavnatý gouveche (pečené maso, brambory a luštěniny).
S bulharskou kuchyní se můžete seznámit jiným způsobem návštěvou Food Festivals - můžete se zúčastnit barevných festivalů a ochutnat místní jídla.
Při návštěvě Bulharska zjistíte, že se jedná o zemi chutného a nezapomenutelného skvělého jídla..
