Tradiční belgická kuchyně
Jídlo v Belgii se vyznačuje tím, že v zemi si každý může najít potravinovou instituci pro každý vkus a rozpočet. Přestože ve městech není tolik restaurací a bistrů, můžete jíst ekonomicky v mnoha kavárnách, z nichž každá nabízí svým návštěvníkům velmi sofistikované a levné pokrmy..
Jídlo v Belgii
Belgická kuchyně byla ovlivněna německými a francouzskými kulinářskými tradicemi. Kromě toho lze v této kuchyni vysledovat prvky středověké kuchyně, protože místní jídla jsou ochucena bylinkami, kořením a hořčicí a v belgické kuchyni jsou rozšířeny kombinace slané, sladké a kyselé s kyselou..
Strava Belgičanů se skládá ze zeleniny, mořských plodů, masa, ryb, polévek, mléčných výrobků. V Belgii byste měli vyzkoušet brambory a bramborovou kaší z jiné zeleniny (stoemp); králík s švestkami vařenými v pivu (konijn v geuze / lapin a la gueuze); hovězí maso dušené v pivu (vlaamse stoofkarbonaden); úhoř v bylinkové omáčce (paling in ‘t groen / anguilles au ver); dušené maso nebo ryba s houbami v zeleninovém vývaru (“vodnaté”).
Sladký zub si určitě bude chtít vychutnat belgické vafle a čokoládu (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), mandlové koláče, karamelové sušenky, krémová pusinka.
Kde se najíst v Belgii? K vašim službám:
- kavárny a restaurace nabízející svým návštěvníkům možnost objednat si jídla belgické, turecké, mexické, čínské a jiné kuchyně;
- sushi bary, bistra, snack bary, restaurace rychlého občerstvení (McDonalds, Quick).
Nápoje v Belgii
Populární nápoje Belgičané - káva, ovocné džusy, pivo, víno.
Místní obyvatelé milují pivo natolik, že ho používají jako základ pro přípravu všech druhů jídel - marinády, omáčky, omáčky, dresinků na polévky.
Milovníci piva by měli vyzkoušet Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel a Kriek - pivo s chutí ovoce a bobulovin.
Pokud se rozhodnete navštívit město Leuven, určitě jděte na náměstí Oude Markt - to se mění každý večer a mění se ve velký pivní bar pod širým nebem ...
Gastronomická cesta do Belgie
Na gastronomické prohlídce v Bruselu navštívíte luxusní restaurace, kde vám nabídnou ochutnávky nejčerstvějších mořských plodů, čerstvě ulovených ryb a lahodných dezertů.
Pokud jdete na prohlídku “Pivo Brusel”, Navštívíte nejstarší bruselský pivovar rodiny Van Roy-Cantillon a ochutnáte slavné belgické pivo. A na turné “Čokoláda Brusel” Navštívíte Muzeum čokolády a užijte si tento skvělý sladký produkt..
Belgie je známá nejen svými gotickými katedrály a středověkými hrady, ale také svým úžasným pivem, sladkostí a národními pokrmy..
Fotografie národních jídel Belgie -
-
-
