Jídlo v Alžírsku. Ceny potravin v Alžírsku: Jídlo
Tradiční alžírská kuchyně
Alžírsko má pestrou stravu. Kromě toho zde můžete jíst za rozumné ceny v levných alžírských kavárnách.
Jídlo v Alžírsku
Alžírská kuchyně byla ovlivněna francouzskými, arabskými a tureckými gastronomickými tradicemi.
Alžířané mají stravu s masem, rybami, polévkami, saláty, zeleninou, luštěninami, kozím sýrem.
Alžířané mají velkou úctu k rybám: pečou, vaří, dušené, smaží, plní koření (zpravidla se různé omáčky podávají s rybími pokrmy).
V Alžírsku byste měli jíst krupicové kuličky („kuskus“); dušené jehněčí (buseluf); polévka v masovém vývaru (chorba), skopové vnitřnosti dušené cuketou a hráškem (dovara); špagety s kuřecím masem, bramborami a hráškem (rechta); jídlo na bázi rajčat, vajec, zelených paprik a cibule (chakchouka); grilované uhlí, maso nebo kuře na uhlí (mechoui); pikantní klobásy ze skopového masa ("mergez"); „Záruka“ (sendvič s cizrnou z cizrny); grilovaný mečoun nebo dorada; pečený mořský vlk v troubě; Salát Shakshuka (je vyroben z vařených vajec a čerstvé zeleniny); bílé pískové lanýže nádobí.
Sladký zub může vyzkoušet „prsty nevěsty“ (místní koláč), mandlové sušenky (qalb el louz), mandlový koláč s medovou vrstvou (baklawa).
Kde se najíst v Alžírsku?
K vašim službám:
- národní a restaurace specializující se na italské, francouzské a středomořské kulinářské speciality;
- restaurace s místními pokrmy a restauracemi rychlého občerstvení, kde můžete ochutnat paštičky, dolma, kefta.
Nápoje v Alžírsku
Oblíbené nápoje z Alžířanů jsou citrusové šťávy, čaj (zelená, máta), káva, Hamud Boilem (nápoj, který chutná jako „Sprite“ podle chuti), voda (v zemi je vzácná a drahá), víno.
Alkoholické nápoje v zemi lze získat pouze návštěvou specializovaných obchodů nebo prestižních alžírských restaurací a hotelů..
Gastronomické turné v Alžírsku
Po gastronomické cestě do Alžírska strávíte první polovinu dne zkoumáním hlavních atrakcí velkých alžírských měst a budete mít oběd a večeři s místními pokrmy v kavárnách a restauracích v různých městech a regionech..
Na dovolené v Alžírsku můžete podniknout výlety, během nichž uvidíte zříceniny starobylých měst, která zůstala po Turcích, Římanech, Byzantinech, Kartágincích a Féničanech, opalovat se na plážích, vydat se na výlet lodí, na koních, zajet na džíp do pouště , podívejte se na neobvyklé jezero plné inkoustu a vyzkoušejte také alžírská jídla s bohatou chutí.
Fotografie národních jídel z Alžírska