Restaurace v Abcházii
Kdysi nádherné sovětské letovisko, Abcházie se pokouší obnovit svůj bývalý nádech a velmi aktivně obnovuje to, co bylo ztraceno a zničeno. A nyní první turistické vlaštovky, které potkávají pláže, hotely, penziony a restaurace Abcházie, již dosáhly teplého moře. Navzdory některým dosud neuspokojeným a neochotným, v Pitsunda a Gagra se slovy: "Promiňte, abych se najedl?" již mohou setkat návštěvníky i uprostřed instituce. A co jiného má také cestovatele, unaveného ze slunce, jako je pohostinnost a péče?
Listování v nabídce
Vrcholem každé restaurace v Abcházii je khachapuri. Kouzelné vůně horkých suluguni, které zaplňovaly nejjemnější dorty, jsou produkovány dokonale připravenou „lodí“, ze které vykoukne zlaté vaječné oko. Khachapuri lze objednat a ochutnat donekonečna. Vaří se v různých částech světa, ale pouze v restauracích Abcházie je ta nalezená, se vzpomínkou, která se v mé duši tak zahřeje..
Neméně potěšením je skutečná Abkhaz adjika jako kořenící tradiční grilování nebo lilek s ořechy. Dělá chuť k jídlu a nutí vás číšníka, aby znovu a znovu podával abcházské víno - koláč, aromatický, s neobvyklým rubínovým nádechem.
Hledání ideálu
Pokud jde o dovolenou do Abcházie, je důležité pochopit, že v obvyklém turistickém smyslu nejsou téměř žádné hotely. Hotel může na požádání nabídnout snídani formou bufetu a penzion - čtyři jídla denně ve stylu komplexního oběda. A proto je výběrem nezávislého a zvědavého cestovatele kavárny a restaurace v Abcházii, kde můžete ochutnat vše nejlepší:
- Nejvýhodnější variantou jsou jídelny, které se zachovaly z doby sovětské, kde v lázeňských tradicích připravují několik prvních a druhých levných jídel, ze kterých si mohou vybrat.
- Kavárna v Sukhumi nebo Gagra - instituce s vyšším statusem. Mohou nabídnout jídla z ryb a mořských plodů, místní vína, dezerty a dokonce i večerní program..
- Restaurace v Abcházii jsou z hlediska ceny a kvality služeb zcela nepředvídatelné. Proto byste si při výběru restaurace na večeři měli prostudovat recenze nebo se blíže podívat na počet hostů u stolů.
Chaliapin fáze
Scéna restaurace Gagripsh je v Abcházii jedinečným místem. V roce 1902 byl postaven kníže Oldenburgem. Budova byla v těch letech palácem princezny Eugenia. To bylo koupeno v Norsku, převezeno do Gagra a shromážděno tam. Poté, co se Gagripsh stal restaurací, hostil slavného Chaliapina na jevišti s koncertním programem a mezi jeho pravidelnými návštěvníky byli vidět Čechov, Bunin a dokonce Joseph Vissarionovich.